my day dogs day

やっとやっと近畿地方も梅雨明けしました。

あちぃ～～～～～

でも、こんな日だからこそ、やらなくちゃいけないことが・・・

大梅と小梅の天日干しです。



太陽一杯浴びて、ビタミンＤを蓄えてと。

梅干しを作り始めてから市販の梅干しが美味しく感じられなくなりました。
どうにも、美味しくないのです。

だから、毎年頑張って漬けています。

今年も良い味になりそう。
楽しみです